日本才有的中華料理

今天和同學去吃了一家中國料理的餐廳,意外地在我家附近而已,每次去買超市都會經過的,完全沒注意到那居然是餐廳,招牌超級不明顯的。

店員好像都是中國人的樣子,聽他們對話都直接講中文。這家菜單有蠻多菜單可以選的,找人來可以合點吃合菜也沒問題,不過今天只有兩個人就放棄了,各自點了套餐。

我是點了油淋雞+小籠包的套餐,不過來的時候覺得雞肉有點普通,味道很一般有點可惜就是了。可能是之前吃到超級好吃的油淋雞,現在胃口被養大了吧。

今天上課也才正好討論到這類菜單的名字,日本不知道為什麼存在著很多只有日本才有的中國料理,油淋雞好像就其中一個,還有一個是天津飯。

天津飯看起來比較像是台灣的燴飯吧,中間是蛋包飯或是但包炒飯的形式,然後在淋上醬汁。這些東西很神奇的在日本只在中華料理店才有,但是中國跟台灣卻沒有。


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